Competencia Slow Beer Mx 2016

Esta competencia está dirigida a profesionales del ramo cervecero con el objetivo de reconocer y premiar la calidad de las cervezas artesanales de la República Mexicana que utilizan alimentos tradicionales de México en su elaboración.

Dicha competencia es organizada por Slow Food, organización internacional sin fines de lucro, presente en 150 países.

Lugar y fecha de la competencia:

La Competencia Slow Beer México 2016 se llevará a cabo el día jueves 28 de abril del 2016, en la ciudad de Celaya, Guanajuato dentro de las instalaciones del Eco-Forum Celaya (Carr. Celaya Salvatierra km 4.5 Tel. (461) 618 4811).

Dicha competencia formará parte de los eventos de la Reunión Nacional de Slow Food México dentro del marco de la “XIII Expo Nacional de la Cabra el Queso y la Cajeta” celebrada del 28 de abril al 01 de mayo de 2016.

La ronda final y premiación de la competencia será el día 29 de abril por la mañana en el escenario principal del evento, el cual estará abierto al público y contará con la presencia de medios de comunicación locales.

Premios:

Se otorgarán medallas de Oro, Plata y Bronce a los primeros 3 lugares.

MEDALLA DE ORO, PLATA Y BRONCE: Viaje de una persona con hospedaje, alimento y transporte incluido al evento internacional de Slow Food: Terra Madre e Salone del Gusto, del 22 al 26 de septiembre en la ciudad de Torino, Italia. Con la posibilidad de otorgar durante este evento un taller degustativo con su cerveza ganadora.

Premio con valor equivalente a $40,000 MXN.

Costo de inscripción:

• Cuota de inscripción $1,500 MXN. Incluye la participación de dos etiquetas sin costo por cervecería.
• Por cada etiqueta no incluida en la inscripción: $300 MXN.
• Cada cervecería participante podrá inscribir máximo hasta cinco cervezas.

Proceso de inscripción:

1) Pago de inscripción: Realizar el pago de inscripción (incluye dos etiquetas) de $1,500 MXN y si aplica el pago de cada etiqueta extra por $300 MXN (máximo 5 etiquetas en total).

Métodos de pago: depósito en ventanilla de banco o transferencia electrónica.
Banco: BBVA Bancomer
Cliente: Comida Lenta AC
CLABE: 012650001976518995
No. Cuenta: 0197651899

Enviar con atención a Karina Vázquez copia del recibo de depósito o transferencia al correo: slowbeermx@gmail.com; Tel. (222)768.21.03

2) Registro de las Cervezas por estilo: Una vez recibido el comprobante de pago le enviaremos por correo electrónico el enlace de registro a la competencia en el sitio web de la BJCP, en el cual deben registrar el estilo de cada etiqueta de cerveza participante. Este registro se deberá completar a más tardar el 01 de abril del 2016.

No serán recibidas las inscripciones posteriores a las 23:59 hrs. del día 01 de abril del 2016.

3) Envío de Muestras: Cada participante deberá enviar 4 muestras (botellas de 355 ml) por cada etiqueta participante. Se enviarán 2 muestras para la primera ronda y 2 muestras para la segunda ronda en caso de ser seleccionadas como finalistas. Dirección para el envío de las muestras:

Oficinas de Eco-Forum Celaya
Dirección: Carr. Celaya-Salvatierra Km. 4.5 ,
38140, Celaya, Gto.

www.exponacionalcabra.com

Responsable del almacén: Héctor Garcidueñas.
Email: hgarciduena@gmail.com
Cel. 461.146.0582
Teléfono de oficina: (461) 618 4809 al 11

Se recibirán las botellas participantes desde el 14 de marzo hasta el 8 de abril de 2016. El horario de recepción es de lunes a viernes de 8 a 16 hrs, por lo que es importante considerar el tiempo de tránsito en la paquetería para que se reciban a tiempo.

Para mayores informes o cualquier duda con respecto a esta convocatoria contactar a: Karina Vázquez Vázquez - Coordinadora del Centro de Servicios de Slow Food Mx; slowbeermx@gmail.com Tel. (222)768.21.03

www.slowfoodmexicoycentroamerica.org

Facebook: Expo Nacional de la Cabra el Queso y la Cajeta

Esta competencia no está organizada por Copa Cerveza Mx, cualquier duda con respecto a la competencia deberás contactar directamente al organizador.

Más información sobre esta competencia
CONVOCATORIA SLOW BEER MX 2016.pdf
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Contacto:

informes@copacerveza.mx

(614) 307 0245

 

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