Preguntas frecuentes

¿Quién organiza la competencia?

“Competencia Amateur Cerveza México” está organizada por Copa Cerveza Mx, un organismo Mexicano dedicado a la organización y promoción de competencias cerveceras y avaladas por el “Beer Judge Certification Program (BJCP)

 

¿Quién puede participar en la competencia?

Podrá participar en Competencia Amateur Cerveza México 2016, cualquier cerveza casera mexicana o internacional; es decir, cualquier cerveza que se elabore sin fines de comercialización y que sea elaborada por un cervecero aficionado que no tenga relación profesional con alguna cervecería.

 

¿Cuántas cervezas puedo inscribir?

Cada participante podrá inscribir de 1 a 5 cervezas máximo.

 

¿Cuánto cuesta la inscripción?

Los costos de recuperación para el 2016, serán los siguientes:

-Cuota de Inscripción por Participante (Incluye registro de 1 Cerveza): $500 + IVA MXN
-Cuota de Registro Cervezas Adicionales $300 + IVA MXN

 

La fecha límite de inscripción es el 10 de junio del 2016.

 

¿En dónde se hace el pago de inscripción?

Una vez realizada la solicitud de inscripción, puedes realizar el pago mediante PayPal con tarjeta de crédito, o bien con un depósito o transferencia a una cuenta bancaria. (Los datos de la cuenta bancaria se envían únicamente a las personas que hayan realizado la solicitud de inscripción en la tienda en línea)

 

¿Cómo se hace el registro?

1. Solicitud de Inscripción y pago. www.copacerveza.mx/competencias-organizadas-por-copa-cerveza-mx/competencia-amateur-cerveza-mexico/registro-competencia/
2. Registro de las Cervezas por estilo.
3. Envió de Muestras

 

¿Fecha límite de registro en el sistema?

17 de junio de 2016

 

¿Cuántas muestras se mandan para la evaluación?

Debes contar con 4 muestras de cada estilo inscrito en la competencia.

Para la primera ronda de evaluación se deben mandar 2 botellas de 355 ml cada una.

De ser seleccionado para pasar a la segunda ronda se deberán enviar otras 2 botellas de 355 ml.

 

¿Cuál es la fecha para enviar las cervezas?

-Para la primera ronda de evaluación, es desde el 8 al 22 de julio 2016.

-Para la segunda ronda de evaluación, es del 24 al 29 de octubre 2016.

 

¿A dónde envió las cervezas?

 

Atn. Angel Rivera

Cervecería Primus (Frente al hotel Radison)

Tel: 01 (55) 57180722

Av. Revolución 344, Col. Escandón. Del. Miguel Hidalgo. C.P. 11800 México, D.F.

 

El horario de recepción es de lunes a viernes de 9 am a 6 pm y sábados de 9 am a 1 pm

 

¿Cómo hacen la evaluación?

En este año 2016 la evaluación de la Competencia Amateur será en dos rondas.

 

La primera ronda se llevara a cabo en la ciudad de México los días 28 y 29 de julio del 2016. En esta evaluación se seleccionaran las 6 mejores cervezas de cada categoría que avanzaran a la ronda final. Aquí no se asignaran medallas, únicamente se dará el pase a la ronda final para las cervezas seleccionadas.

 

La segunda ronda, que es la ronda final, será el día 4 de noviembre de 2016, esta se hará a puertas cerradas, contando con la participación únicamente de los jueces seleccionados por el comité organizador.

 

¿En que se basan para evaluar las cervezas?

Las cervezas participantes serán evaluadas cada una de acuerdo al estilo en el que sean inscritas y siguiendo los lineamientos de estilos del BJCP. Se evalúa aroma, apariencia, sabor y cuerpo de la cerveza. La evaluación es ciega y los jueces no tienen conocimiento del nombre del participante ni de la cerveza que están evaluando, únicamente del estilo.

 

¿Quién evalúa las cervezas participantes?

Cada una de las cervezas participantes es evaluada y calificada por un panel de al menos 2 jueces. Al menos uno de ellos es un juez reconocido internacionalmente por el Beer Judge Certification Program (BJCP) o algún otro organismo que otorgue dicho reconocimiento, o bien un Maestro Cervecero con experiencia en evaluación de cervezas.

 

¿Cómo escojo el estilo para inscribir mi cerveza?

Las cervezas deben inscribirse de acuerdo a los lineamientos de estilo del BJCP 2015.  Para mayor información sobre la descripción de cada estilo ver http://www.bjcp.org/stylecenter.php

 

¿Cuándo y en donde es la premiación?

La premiación seria el día Viernes 4 de Noviembre de 2016, dentro del marco del evento “Cerveza México”  www.cervezamexico.mx  con el siguiente horario:

 

7:00 a 8:00 pm – Ronda de Evaluación final en vivo.

8:00 a 9:00 pm – Entrega de Medallas a los ganadores.

 

¿Cuáles son los premios?

A los ganadores de medallas de cada categoría se les otorgaran premios patrocinados por tiendas de homebrewing en México con un valor equivalente a:

 

Medalla de Oro: Premio con valor equivalente a $ 1,500.00 MXN

Medalla de Planta: Premio con valor equivalente a $ 1,000.00 MXN

Medalla de Bronce: Premio con valor equivalente a $ 500.00 MXN

 

¿Qué es el campeón de campeones?

Es el premio otorgado al cervecero que según los jueces, inscribió la mejor cerveza de toda la competencia. Para escoger al acreedor de este premio, se hace una ronda de evaluación que se lleva a cabo en vivo en un foro dentro del evento Cerveza México.

 

Participan en esta ronda las cervezas ganadoras de medalla de Oro de cada categoría. Esta evaluación lo harán jueces escogidos especialmente por el comité organizador de la competencia.

 

El ganador de la fase final “Campeón de Campeones” se hará acreedor a una Beca para el Curso  “WBA Web-Based Concise Course In Brewing Technology” del Siebel Institute.

 

¿Puedo cambiar mis premios por dinero en efectivo?

No, los premios se otorgan ya sea en cupones efectivos en tiendas de cerveza casera, o en el caso de la Beca del Siebel será solamente para el curso mencionado.

 

 

 

Tweets de Copa Cerveza Mx @CopaCervezaMx

Contacto:

informes@copacerveza.mx

(614) 307 0245

 

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
Copa Cerveza Mx. Todos los derechos reservados. 2017